(Thethaovanhoa.vn) - Tháng 5, 6 những hàng cây sấu khắp phố phường như: Trần Hưng Đạo, Phan Đình Phùng, Trần Phú... quả sấu đến mùa thu hoạch. Trưa đến, chúng ta dễ bắt gặp nhiều người "trèo sấu" bất chấp nguy hiểm để kiếm "thu nhập khủng".
Với người Thủ đô, loại quả quen thuộc này thường dùng để ngâm, dầm vào bát canh rau muống, làm nước giải khát, ô mai được các chị em ưa thích. Sấu Hà Nội rất thơm, ngon, chua, nhưng không chát lại còn giòn, vỏ mỏng hạt nhỏ.
Mỗi một ngày bình quân 3 anh em tôi trèo đươc khoảng 40kg đến 80kg/ 1 ngày, nếu có cây nào sai quả thì có thể hái xuống cả "tạ" (100kg). Người thanh niên trèo sấu nói
Người thanh niên xứ Thanh bộc bạch "Thường anh em tôi chọn buổi trưa hoặc chiều để trèo hái sấu, một mặt vừa bán được sấu, vừa tránh được công an. Sấu được hái xuống dưới được bán với giá 35 ngàn/1kg, nhiều người trả 30 ngàn vì rẻ quá nên không bán".
Nhiều hôm trèo được nhiều bán không hết anh em chia nhau mang về gia đình ngâm, nấu canh.
Mùa sấu sai quả, có hôm mỗi anh em thu nhập khoảng 2 triệu/1 người nhưng có ngày chỉ được 1 triệu/1 người. Nghề trèo sấu không dành cho người sợ độ cao, phải gan và có chút khéo léo vì nhiều cây sấu cao hàng chục mét và cành nhỏ, giòn. Nhóm chúng tôi có 3 người làm nghề đánh giày 10 tháng, còn 2 tháng trèo sấu bán. Anh Quốc Bình (Thanh Hóa) cho biết.
Bài, Ảnh: Hòa Nguyễn
Tags