(Thethaovanhoa.vn) - Trong bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông, có lẽ Hà Nội đẹp nhất là lúc bắt đầu mùa thu, và vẻ đẹp đó đã đi vào câu hát mà bất cứ ai nhớ về mùa thu Hà Nội đều ngân nga “Hà Nội mùa thu - mùa thu Hà Nội. Mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua”.
- Dấu ấn mùa Thu cách mạng 1945 qua những tài liệu lịch sử
- 'Hít thở' mùa Thu Hà Nội
- Top 10 điểm du lịch mùa Thu nhìn mà phát thèm
Những cơn mưa rào cuối mùa hạ bao giờ cũng là những cơn mưa quý nhất, báo hiệu rằng từ nay những ngày nắng gắt đã lùi xa.
Mưa đầu thu bao giờ cũng là những cơn mưa rào như thể trút hết những buồn bực, nặng nề tích tụ từ những ngày nắng. Đó là những cơn mưa mang không khí mát lành, mang mùa thu dịu dàng về với Hà Nội.
Mỗi mùa về thường không báo trước. Mùa thu là điển hình nhất, mùa thu có kiểu ùa về nhẹ nhàng giống kiểu một dãy màu trên quang phổ, chuyển chầm chậm từ màu đỏ gay gắt của những buổi trưa hè, sang tông vàng ngọt như thìa mật.
Mùa thu thường bắt đầu bằng những ngày nắng nhẹ hơn một chút, ra ngoài đường sẽ thấy bớt khó chịu hơn, hẳn rồi. Bầu trời vào thu dường như cao hơn, xanh hơn và trong hơn.
Nắng màu thu trong vắt, đẹp mơ màng và rất nhẹ. Nắng mùa thu không cháy bỏng gắt gao như hạ, không lạnh lùng buốt giá như đông và cũng chẳng ướt át như xuân.
Mỗi dịp thu về, món cốm non lại được bày trên các mẹt hàng khắp phố - một thứ quà ăn chơi vừa giản dị, vừa tinh tế của người Bắc.
Cốm và các sản phẩm từ Cốm là một trong những đặc sản Hà Nội được người dân và du khách thập phương ưa thích. Có rất nhiều các sản phẩm làm từ Cốm như chả cốm, chè cốm, bánh cốm, hay món chuối chấm cốm vừa dẻo, vừa thơm.
Bây giờ hiện đại rồi, người ta ăn cốm quanh năm. Nhưng chỉ có cốm vào mùa thu mới thật sự hợp và khiến ta cảm thấy... hạnh phúc khi nhấm nháp.
Nhất là cái cảm giác hân hoan khi nhìn thấy cô hàng cốm đang gánh gồng trên đường, ở đầu gánh là một bó lúa non, ở trong thúng là nào lá sen, nào cốm được đậy kín.
Mùa thu cũng là thời điểm những trái sấu chín được bày bán khắp nẻo đường Hà Nội. Cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm sấu chín rộ nhất . Sấu chín mùa thu quả căng tròn mập mạp mọng nước. Sấu có hương thơm, vẫn còn dôn dốt nhưng vị ngọt đã nhiều hơn chua.
Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để mong ngóng mùa thu. Thu về, lòng người cũng nhẹ nhàng và phơi phới hơn.
Giống như quẳng được một gánh nặng phải đi đi về về mỗi ngày, mà chừa lại sự phấn khởi mỗi sáng thức dậy vì biết rằng, mùa thu đã về thật nhẹ rồi.
Hồng Nhung - Hòa Nguyễn
Tags