- Đôi bạn thân chung đam mê ẩm thực, mở hành trình “chuyến du ngoạn đến miền Nam ngập nắng của nước Pháp”
- Dân mạng bức xúc vì món canh đặc sản miền Tây bị gọi bằng từ ngữ khó nghe và sự tôn trọng văn hoá ẩm thực của mỗi địa phương
- Dân mạng rần rần tranh cãi chuyện hàng quán Việt Nam ở nước ngoài làm sai lệch hết ẩm thực truyền thống
Phố ẩm thực tại quận 3 đã chính thức đi vào hoạt động khiến hội "ghiền ăn uống" phải đứng ngồi không yên.
Phố ẩm thực mới khai trương rầm rộ ở TP.HCM không phải nơi nào xa lạ mà chính là con đường tré trộn nổi tiếng - Nguyễn Thượng Hiền. Không biết từ khi nào, con đường nhỏ này lại tấp nập hàng quán ăn uống cực kỳ đa dạng với hàng chục sự lựa chọn. Sự ra đời của tuyến phố ẩm thực này hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm du lịch kết hợp trải nghiệm đặc sắc tại TP.HCM.
Chiếc bảng Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền bắt mắt tại khúc giao Nguyễn Đình Chiểu - Nguyễn Thượng Hiền.
Con phố còn đặc sắc hơn kết hợp giữa phân luồng đi bộ và luồng xe chạy, nên người bán vẫn có thể phục vụ tại chỗ, vừa có thể bán mang đi.
Con đường vẫn cho xe chạy nhưng hạn chế số lượng tại hai đầu, ngoài ra bàn ghế cũng được bày ra ngoài vạch kẻ màu xanh.
Ngoài ra, phố ẩm thực còn được phân chia bằng các loại màu sắc trên bảng hiệu như màu xanh dành cho nơi bán thức uống đủ loại, màu đỏ dành cho những hàng ăn vặt như tré trộn, bánh tráng, cá viên…
Nhiều hàng quán được trang trí màu sắc bắt mắt thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức.
Con phố sẽ được mở cửa vào 19:00 đến 23:00 hàng ngày, nhưng càng về khuya thì con phố này lại càng đông đúc hơn. Khách đến đây thường là những bạn trẻ tụ tập tại các hàng quán ăn vặt và những gia đình đến thưởng thức ẩm thực. Ngoài ra còn có những du khách đến tham quan cũng như ăn uống tại nơi đây.
Nhiều gia đình tranh thủ buổi tối đến đi bộ tại con phố này, thêm vào đó là các du khách cũng đổ về đây rất nhiều.
Sự hình thành tuyến phố đi bộ cũng hình thành từ việc các hàng quán ăn vặt yêu thích của giới trẻ đều tề tựu về nơi đây. Thế nên không khó để phát hiện ra những món ăn đặc sắc khiến nhiều bạn mê mẩn. Cùng “điểm danh” qua những món ăn hấp dẫn tại khu phố ẩm thực mới toanh:
Món ăn vặt huyền thoại tại con đường Nguyễn Thượng Hiền chính là tré trộn. Tính sơ sơ cũng gần chục hàng quán bán tré tại con phố.
Món bánh tráng trộn cũng không thể thiếu trong danh sách quán ăn tại con phố.
Những tiệm trà sữa cũng khá "ăn nên làm ra" tại con đường này, dù chỉ mới vào giờ mở cửa nhưng đã có khách ngồi uống.
Món heo quay thu hút nhiều thực khách vì độ hấp dẫn của từng miếng thịt.
Một quán bán gà nướng muối ớt cũng không thoát khỏi tầm mắt của thực khách.
Nhiều quán bánh tráng trộn san sát nhau khiến vô cùng "ngon mắt".
Một hàng tré khác tại con đường, đây cũng là một trong những hàng tré lâu đời tại đây
U.Nhi (sinh viên) đã nghe đến việc khai trương con phố này và hôm nay được trải nghiệm thực tế như thế này khiến cô bạn vô cùng thích thú: "Hôm qua mình ngại đông nên nay mới đến đây trải nghiệm, tuy vẫn có xe ra vào nhưng vẫn có thể đi bộ rất thoải mái. Không ngờ ở đây lại bán đa dạng đồ ăn đến vậy, mình đi mãi mà không biết chọn món nào".
Khắp ngồi đông đúc tại các quán ăn vặt ngay giữa con đường.
Còn anh N.T.G.H quan sát rằng:"Các hàng quán tuy chưa nhiều nhưng mình vẫn chọn được nhiều món ngon, đặc biệt nơi đây là thiên đường của tré và trà sữa nên chắc nhiều bạn trẻ sẽ thích. Mình đi hơi sớm nên chưa đông đúc lắm, chắc khuya nữa sẽ nhộn nhịp hơn.”
Ngoài những món ăn chơi, nơi đây có nhiều hàng quán bán những món ăn cho bữa chính
Dù chỉ mới bước đầu khai trương nhưng phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền cũng thành công thu hút lượng khách nhất định. Tuy các hàng quán bán buổi tối chưa lấp đầy được hết con đường nhưng thực khách vẫn rất đánh giá sự "đồ sộ" của các món ăn, thức uống nơi đây.
Tags