Đây là 2 loại thực phẩm vừa tiện lợi, vừa ngon miệng nên được nhiều người tích trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nó đã gián tiếp cướp đi mạng sống của chàng lập trình viên trẻ tuổi.
Vương Phàm, vừa tròn 28 tuổi, quê ở Hà Bắc, Trung Quốc, là một lập trình viên. Sau khi tốt nghiệp đại học, anh một mình ở lại Bắc Kinh theo đuổi công việc mơ ước. Chàng trai trẻ làm việc cho một công ty công nghệ lớn ở Bắc Kinh và thuê nhà ở một mình.
Công việc lập trình dù có mức lương cao nhưng cũng rất vất vả. Anh thường đi sớm về khuya và hầu như ngày nào cũng làm thêm giờ. Cuộc sống độc thân bận rộn như vậy nên Vương Phàm thường đi chợ 1 lần cho 1 -2 tuần. Tủ lạnh của anh tích trữ nhiều món ăn nhanh, tiện lợi.
Một hôm, Vương Phàm bị đau họng nhưng chỉ nghĩ bản thân bị viêm họng do làm việc quá mệt mỏi và thời tiết thay đổi nên cũng không để ý tới. Tuy nhiên vài ngày sau đó, khi đang làm việc thì chàng trai trẻ thấy khó chịu, người uể oải, cổ họng đau đến mức không nói được, đầu cũng đau như búa bổ rồi ngã xuống và ngất xỉu.
Sau khi được đưa đến bệnh viện cấp cứu, bác sĩ chẩn đoán Vương Phàm bị ung thư tuyến giáp, và yêu cầu anh phải nhập viện và điều trị ngay lập tức. Tuy nhiên, chỉ một tháng sau khi phát hiện bệnh, chàng trai trẻ đã mãi mãi ra đi.
Sau khi tìm hiểu và nói chuyện với gia đình anh, bác sĩ cho biết một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tật nghiêm trọng của Vương Phàm là chính là việc chàng lập trình viên thường xuyên ăn hai món ăn có mặt trong tủ lạnh này.
1. Dưa muối chua
Vì sống một mình, lại thường xuyên đi làm về muộn nên Vương Phàm không muốn nấu nướng cầu kỳ. Anh thường mua rất nhiều món dưa muối chua, cất trong tủ lạnh để ăn cho xong bữa.
Dù đây là một món ăn khá ngon miệng, kích thích vị giác và có 1 số tác dụng với cơ thể như giúp giảm cân, cung cấp chất chống oxy hoá.... Nhưng nó chỉ tốt cho sức khoẻ nếu ăn với liều lượng vừa phải.
Dưa muối tích trữ lâu ngày sẽ biến chất, sinh ra chất gây ung thư, tích trữ lâu ngày trong tủ lạnh càng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, ăn vào dễ gây hại cho cơ thể. Thường xuyên ăn dưa muối sẽ kích thích tuyến giáp, gây bướu cổ, giảm sức đề kháng và tăng nguy cơ mắc ung thư.
2. Đồ ăn nhanh
Tủ lạnh của Vương Phàm cũng thường xuyên trữ một lượng lớn bánh mì đóng gói, bánh mì kẹp thịt, các món ăn sẵn như xúc xích, chân vịt cay... cùng rất nhiều đồ uống có ga. Những thứ này là món ăn hàng ngày của anh sau khi về nhà bởi chúng vừa nhanh gọn vừa tiện tiện lợi cho việc chơi game và xem phim khi đi làm về muộn.
Tuy nhiên, thường xuyên ăn những thực phẩm chế biến sẵn này sẽ kích thích đường tiêu hóa, làm giảm tốc độ trao đổi chất, nội tiết cũng mất cân bằng, mang lại gánh nặng rất lớn cho tuyến giáp, lâu dần sẽ gây tổn thương cho tuyến giáp.
Bên cạnh việc hạn chế tiêu thụ nhiều 2 loại thực phẩm trên, bác sĩ còn chỉ ra, thói quen thức khuya lướt mạng, chơi game cũng góp phần khiến sức khoẻ của Vương phàm suy giảm mạnh.
- Học sinh 12 tuổi đã mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, cha mẹ sốc nặng khi biết nguyên nhân: Thói quen xấu rất nhiều người mắc phải đang bào mòn sức khỏe mỗi ngày
- Tự phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư vú
- Nhiều bệnh ung thư đều do 'tiết kiệm' mà ra: 6 thói quen quá tai hại, bạn dính 1 thôi cũng đã đủ khổ sở rồi!
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thức khuya là một trong những "sát thủ" dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch của con người và dẫn đến các bệnh nguy hiểm, đặc biệt sẽ gây tổn thương và khiến tuyến giáp không thể phục hồi được nữa. Vì vậy, bác sĩ khuyến cáo nên nghỉ ngơi trước 11 giờ đêm để bảo vệ sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.
Tuyến giáp là cơ quan nội tiết rất quan trọng, đógn vai trò duy trì quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng cho toàn cơ thể, nhưng lại rất mỏng manh và dễ bị tổn thương. Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp như suy tuyến giáp, cường tuyến giáp, ung thư tuyến giáp, bướu lành tuyến giáp… gia tăng mạnh mẽ và dẫn đến ung thư khiến nhiều người trẻ phải "bỏ mạng" sớm.
Nguyên nhân dẫn đến bệnh tật không ở đâu xa, bắt nguồn từ chính những thói quen hàng ngày trong cuộc sống. Vì vậy, chúng ta, đặc biệt là những người trẻ đang bận rộn với công việc và chạy deadline “ngập mặt” mỗi ngày, hãy dành thời gian quan tâm và chăm sóc bản thân nhiều hơn về cả chế độ ăn uống đến giấc ngủ để tránh tích tụ bệnh tật và xảy ra những sự việc đau lòng.
Thiên An
Tags