(TT&VH) - Sáng qua 7/9 tại TP.HCM, Trung tâm Kỷ lục Việt Nam đã công bố danh sách 12 món ăn Việt Nam vừa xác lập kỷ lục châu Á.
Theo đó, ngày 1/8 vừa qua, tại Faridabad, Ấn Độ - Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử theo bộ tiêu chí xác lập “Giá trị Ẩm thực châu Á” của Tổ chức kỷ lục châu Á qui định gồm có: Phở Hà Nội, Bún chả Hà Nội, Bún thang Hà Nội, Bánh đa cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến lươn Nghệ An, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn và Cơm tấm Sài Gòn.
Lễ công bố 12 món ngon Việt Nam đón nhận danh hiệu Kỷ lục châu Á
Ngay sau đó, ngày 30/8, cũng tại Faridabad, Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập thêm 2 món ăn đặc sản nữa, gồm: Bún bò Huế và Mì Quảng. Các món ăn như: Chả cá Lã Vọng Hà Nội, Bún cá rô đồng Hải Dương, Chả mực Hạ Long, Bánh canh Trảng Bàng, Bánh cóng Sóc Trăng do chưa bổ sung thêm kịp tài liệu, hồ sơ, hình ảnh nên Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ xem xét trong thời gian tới khi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp đủ tư liệu hình ảnh.